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「八宝肉元」释义报告
读音
- 拼音bā bǎo ròu yuán
- 字母ba bao rou yuan
- 首字母bbry
- 注音ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ
补充释义
八宝肉元是一道色香味俱全的传统名菜，属于皖南菜系之一，因其具有补血益气的功效，且美味可口，所以深得大众喜爱。徽州菜中的“八宝肉元”以鸡肉出鲜，火腿佐味，冬菇增香而著称。笋在其中，嫩里有脆，反映了皖南山区的风味特色。
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