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请帮我解释一下「海红鱼唇」这个词的含义。
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「海红鱼唇」释义报告
读音
- 拼音hǎi hóng yú chún
- 字母hai hong yu chun
- 首字母hhyc
- 注音ㄏㄞˇ ㄏㄨㄥˊ ㄩˊ ㄔㄨㄣˊ
补充释义
海红鱼唇是一道菜品，属于京菜系，主要材料是水发鱼唇，配料是蟹黄、红胡萝卜，调料为食用盐、鸡鸭汤、湿淀粉等，通过炒制的做法而成。
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