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请帮我解释一下「炒三泥」这个词的含义。

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「炒三泥」释义报告

拼音 chǎo sān ní · 更新 2026-08-17 19:01:46

读音

  • 拼音chǎo sān ní
  • 字母chao san ni
  • 首字母csn
  • 注音ㄔㄠˇ ㄙㄢ ㄋㄧˊ

补充释义

炒三泥是一道菜品,主料是山药、豌豆、蛋黄,配料是水菱粉、红枣、赤豆等,调料为精盐、白糖、生油等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。