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请帮我解释一下「玉米笋炖排骨」这个词的含义。
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「玉米笋炖排骨」释义报告
读音
- 拼音yù mǐ sǔn dùn pái gǔ
- 字母yu mi sun dun pai gu
- 首字母ymsdpg
- 注音ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄙㄨㄣˇ ㄉㄨㄣˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
补充释义
【制作方法】 1.先将玉米笋洗净沥干，再切去蒂头备用。 2.将排骨洗净后放入滚水中氽烫，再捞起备用。 3.把姜切片；红萝卜切片备用。 4.取一个汤锅，加入作法1、2和3的材料与所有的调味料，以小火炖煮约25分钟即可。
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