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读音

• 拼音miàn jīn shāo fǔ zhú
• 字母mian jin shao fu zhu
• 首字母mjsfz
• 注音ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄕㄠ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ

补充释义

面筋烧腐竹是一道以水发腐竹、油面筋、猪瘦肉、水淀粉、熟色拉油、葱花、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、料酒、醋、白糖、鲜汤为主要食材制作的美食。