智能词典助手

基于汉语知识库 · 词语释义与组词查询

请帮我解释一下「火烤鳜鱼」这个词的含义。

助手

「火烤鳜鱼」释义报告

拼音 huǒ kǎo guì yú · 更新 2026-08-17 22:14:01

读音

  • 拼音huǒ kǎo guì yú
  • 字母huo kao gui yu
  • 首字母hkgy
  • 注音ㄏㄨㄛˇ ㄎㄠˇ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ

补充释义

“火烤鳜鱼”是徽州山区风味名菜,是将生料经过调味,在明火上直接燎烤成熟的菜品。“火烤鳜鱼”清香扑鼻,油亮红润,外焦脆,内鲜美,配以姜丝、辣椒丝、酱油、醋、葱白段、甜面酱等多种调料佐食,回味隽永。