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请帮我解释一下「立夏蛋」这个词的含义。
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「立夏蛋」释义报告
读音
- 拼音lì xià dàn
- 字母li xia dan
- 首字母lxd
- 注音ㄌㄧˋ ㄒㄧㄚˋ ㄉㄢˋ
补充释义
长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋,是立夏那天最经典的食物。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
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