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请帮我解释一下「清蒸金鲳鱼」这个词的含义。
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「清蒸金鲳鱼」释义报告
读音
- 拼音qīng zhēng jīn chāng yú
- 字母qing zheng jin chang yu
- 首字母qzjcy
- 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄣ ㄔㄤ ㄩˊ
补充释义
清蒸金鲳鱼是由金鲳鱼、葱、大葱等作为主要食材，白胡椒粉、蒸鱼豉油、盐等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。
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