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请帮我解释一下「双色肉皮冻」这个词的含义。
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「双色肉皮冻」释义报告
读音
- 拼音shuāng sè ròu pí dòng
- 字母shuang se rou pi dong
- 首字母ssrpd
- 注音ㄕㄨㄤ ㄙㄜˋ ㄖㄡˋ ㄆㄧˊ ㄉㄨㄥˋ
补充释义
F、三清理：捞出肉皮同样放到温水里洗，再次充分清理干净。G、然后切丝下锅煮1小时左右，即可成晶莹剔透的肉皮冻。
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