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请帮我解释一下「秘制皮丝球」这个词的含义。
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「秘制皮丝球」释义报告
读音
- 拼音mì zhì pí sī qiú
- 字母mi zhi pi si qiu
- 首字母mzpsq
- 注音ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄆㄧˊ ㄙ ㄑㄧㄡˊ
补充释义
秘制皮丝球是一道美食，主料是猪肉皮、肥膘肉，配料是香菇、火腿等，调料为淀粉、味精、黄油等，通过旺火炒制的做法而成。
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