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请帮我解释一下「黄金炸馒头片」这个词的含义。

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「黄金炸馒头片」释义报告

拼音 huáng jīn zhà mán tóu piàn · 更新 2026-08-17 20:10:14

读音

  • 拼音huáng jīn zhà mán tóu piàn
  • 字母huang jin zha man tou pian
  • 首字母hjzmtp
  • 注音ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄣ ㄓㄚˋ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ ㄆㄧㄢˋ

补充释义

原料食材:馒头、鸡蛋 配料:水、盐、黑胡椒、食用油做法1、馒头两个、鸡蛋1颗。 2、将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。 3、将鸡蛋打入碗中。 4、加入少许清水和盐。 5、搅打成均匀的蛋液。 6、将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可。 7、沾满蛋液后放入油中炸至两面金黄即可