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请帮我解释一下「西红柿汤面」这个词的含义。
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「西红柿汤面」释义报告
读音
- 拼音xī hóng shì tāng miàn
- 字母xi hong shi tang mian
- 首字母xhstm
- 注音ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
补充释义
用料材料 番茄挂面姜片盐油葱做法1. 番茄开水里烫一下扒皮，然后切小块油烧热了丢姜片丢番茄。炒到番茄不成人形中途不要加水2. 炒到番茄变得沙沙的时候（如果锅里太干可以加一点水）加一部分盐然后再继续炒，最后加一碗水烧开丢面条加另一部分盐，起锅撒葱花和胡椒，别忘了捞出姜片。3. 不需要另外烧水煮面条，直接在番茄汤里煮可以增加汤的稠度不碍事。1
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