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请帮我解释一下「丹麦面包」这个词的含义。
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「丹麦面包」释义报告
读音
- 拼音dān mài miàn bāo
- 字母dan mai mian bao
- 首字母dmmb
- 注音ㄉㄢ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
补充释义
丹麦面包又称起酥起层面包，是一种面包。丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期，即1900年。
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