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请帮我解释一下「馍糍」这个词的含义。
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「馍糍」释义报告
读音
- 拼音mó cí
- 字母mo ci
- 首字母mc
- 注音ㄇㄛˊ ㄘˊ
补充释义
馍糍古今多称年糕，但在宁海还有一定的区别的，块状叫馍糍，条状叫年糕。先用洗净的粳米（或糯米）浸泡一夜，沥干或磨粉后放在蒸桶里用猛火蒸熟，然后放在石臼上捣匀，再擀平切块。
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