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请帮我解释一下「烧鸭干丝」这个词的含义。
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「烧鸭干丝」释义报告
读音
- 拼音shāo yā gàn sī
- 字母shao ya gan si
- 首字母sygs
- 注音ㄕㄠ ㄧㄚ ㄍㄢˋ ㄙ
补充释义
烧鸭干丝是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。干丝细软，鸭肉鲜嫩，汤鲜味美。
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