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「酱方」释义报告
读音
- 拼音jiàng fāng
- 字母jiang fang
- 首字母jf
- 注音ㄐㄧㄤˋ ㄈㄤ
补充释义
酱方是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。口感咸中带甜，食而不腻，入口即化，富有苏帮风味。原材料为五花肉，菜叶。
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