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请帮我解释一下「脆皮红薯酥」这个词的含义。
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「脆皮红薯酥」释义报告
读音
- 拼音cuì pí hóng shǔ sū
- 字母cui pi hong shu su
- 首字母cphss
- 注音ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄙㄨ
补充释义
脆皮红薯酥是一种粤菜美食，以红薯、云吞皮等为原料，以白糖、油等为调料。该美食通过将食材放入锅中炸制的做法而成。
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