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请帮我解释一下「清蒸鳗鱼」这个词的含义。

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「清蒸鳗鱼」释义报告

拼音 qīng zhēng mán yú · 更新 2026-08-17 19:21:53

读音

  • 拼音qīng zhēng mán yú
  • 字母qing zheng man yu
  • 首字母qzmy
  • 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄇㄢˊ ㄩˊ

补充释义

清蒸鳗鱼是一道菜品,主料是鳗鱼,配料是水发冬菇、肥肉片等,调料为胡椒面、味精、料酒等,通过清蒸的做法制成。