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「地瓜酥」释义报告
读音
- 拼音dì guā sū
- 字母di gua su
- 首字母dgs
- 注音ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ ㄙㄨ
补充释义
地瓜酥把白薯洗净后切片、蒸熟，去皮后压成泥。白薯泥入锅，加黄油、糖、盐炒至表面光滑，做成馅料。还可以加熟松仁、栗子碎等。
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