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请帮我解释一下「皮蛋杂粮粥」这个词的含义。
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「皮蛋杂粮粥」释义报告
读音
- 拼音pí dàn zá liáng zhōu
- 字母pi dan za liang zhou
- 首字母pdzlz
- 注音ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄗㄚˊ ㄌㄧㄤˊ ㄓㄡ
补充释义
皮蛋杂粮粥是一道以皮蛋、小米为主要食材烹饪而成的美食，小米中含有丰富B族维生素，此菜有补虚养身 ， 气血双补等功效。
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