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读音

• 拼音mèn zhǔ bái cài huǒ tuǐ
• 字母men zhu bai cai huo tui
• 首字母mzbcht
• 注音ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

补充释义

焖煮白菜火腿是一种由白菜、鸡架等主料和火腿、冬笋、木耳、鸡腿菇等辅料制作成的美食。特点是白菜清甜，软烂，火腿味浓郁。