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请帮我解释一下「剁椒嫩豆腐」这个词的含义。
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「剁椒嫩豆腐」释义报告
读音
- 拼音duò jiāo nèn dòu fǔ
- 字母duo jiao nen dou fu
- 首字母djndf
- 注音ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄋㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
补充释义
材料:豆腐一块,跺椒,葱花,蒸鱼豉油一匙 ,油 做法: 1.豆腐片去上下皮,整形成一个正方形。 2.剁椒均匀铺在豆腐上,上蒸锅蒸10分钟出锅。倒出盘中的水。 3.葱花铺在剁椒上,浇上蒸鱼豉油。 4.另起一锅烧热油浇在葱花上即可。
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