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请帮我解释一下「红烧猪蹄筋」这个词的含义。
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「红烧猪蹄筋」释义报告
读音
- 拼音hóng shāo zhū tí jīn
- 字母hong shao zhu ti jin
- 首字母hsztj
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
补充释义
红烧猪蹄筋是一道简单又美味的家常菜，主料猪蹄筋500克，辅料：胡萝卜100克,黄瓜100克。
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