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请帮我解释一下「鸡茸通菜」这个词的含义。
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「鸡茸通菜」释义报告
读音
- 拼音jī rōng tōng cài
- 字母ji rong tong cai
- 首字母jrtc
- 注音ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄊㄨㄥ ㄘㄞˋ
补充释义
鸡茸通菜是一道咸鲜味的菜品，主料是空心菜和鸡肉，辅料是木耳等，调料为鸡粉、花生油、黄酒等，通过清烹的做法制成。
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