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请帮我解释一下「芹菜炒山药」这个词的含义。
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「芹菜炒山药」释义报告
读音
- 拼音qín cài chǎo shān yào
- 字母qin cai chao shan yao
- 首字母qccsy
- 注音ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
补充释义
是一道美味的菜肴。芹菜芳香，味甘性凉，清热利水。山药性温，健脾祛湿。两者互相调和，成为一道祛湿的药食同源的家常菜。
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