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请帮我解释一下「蜂蜜火腿」这个词的含义。
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「蜂蜜火腿」释义报告
读音
- 拼音fēng mì huǒ tuǐ
- 字母feng mi huo tui
- 首字母fmht
- 注音ㄈㄥ ㄇㄧˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
补充释义
原料去骨、去皮上方火腿250克。调料蜂蜜100克。制法将上方火腿焯水后浸1小时，上笼蒸半小时。将蒸好的火腿浸在蜂蜜中3小时，改刀切片即成。特点干香，咸鲜带甜，有咬劲。
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