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请帮我解释一下「玉米青椒」这个词的含义。
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「玉米青椒」释义报告
读音
- 拼音yù mǐ qīng jiāo
- 字母yu mi qing jiao
- 首字母ymqj
- 注音ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
补充释义
基本资料菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:其他制作材料主料:玉米(鲜)300克 辅料:青椒50克 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克制作方法1. 鲜玉米粒,洗净,沥干水分; 2. 青椒去蒂、籽,洗净切成小块或颗粒; 3. 青椒粒加少许精盐腌渍5分钟; 4. 色拉油入专用器皿内,加盖,用中段加热2分钟,取出; 5. 放入玉米粒,拌匀,加盖,用高段加热3分钟,玉米粒断生; 6. 取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖,翻匀; 7. 加盖,入炉用高段加热3分钟,即可。小帖士-食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,...
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