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请帮我解释一下「麻辣南瓜」这个词的含义。
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「麻辣南瓜」释义报告
读音
- 拼音má là nán guā
- 字母ma la nan gua
- 首字母mlng
- 注音ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ
补充释义
麻辣南瓜属于家常凉拌菜的一种，选用嫩南瓜切丝腌制，放入红油辣椒后炒制而成，麻辣南瓜的特点是麻、辣、爽口，色泽红亮。
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