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请帮我解释一下「胶东扒翅鲍」这个词的含义。
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「胶东扒翅鲍」释义报告
读音
- 拼音jiāo dōng bā chì bào
- 字母jiao dong ba chi bao
- 首字母jdbcb
- 注音ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄅㄚ ㄔˋ ㄅㄠˋ
补充释义
胶东扒翅鲍是一道菜名，属于胶东菜。鲍鱼软嫩鲜美，白扒鱼翅烂软香鲜，鲍鱼乳红黄红亮，鱼翅洁白晶亮，上汤鲜浓，系筵席上乘佳作。
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