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请帮我解释一下「辣椒苦瓜」这个词的含义。
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「辣椒苦瓜」释义报告
读音
- 拼音là jiāo kǔ guā
- 字母la jiao ku gua
- 首字母ljkg
- 注音ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
补充释义
四川人家中的一道家常菜，采用苦瓜搭配带有辣味的二荆条清炒而成。苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C。二者搭配食用，是理想的健美、抗衰菜肴。
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