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请帮我解释一下「果汁豆腐」这个词的含义。
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「果汁豆腐」释义报告
读音
- 拼音guǒ zhī dòu fǔ
- 字母guo zhi dou fu
- 首字母gzdf
- 注音ㄍㄨㄛˇ ㄓ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
补充释义
将豆腐放入沸水锅内煮透捞出，切成2.7厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的象眼片。将鸡蛋磕入碗内，加入湿淀粉，搅成蛋粉糊，备用。
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