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读音

• 拼音hóng zǎo mì jiàn
• 字母hong zao mi jian
• 首字母hzmj
• 注音ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ

补充释义

红枣蜜饯 [原料/调料] 红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺 [制作流程] (1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。 (2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。 (3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。 (4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。