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请帮我解释一下「麻婆豆腐鱼」这个词的含义。

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「麻婆豆腐鱼」释义报告

拼音 má pó dòu fǔ yú · 更新 2026-08-17 19:04:08

读音

  • 拼音má pó dòu fǔ yú
  • 字母ma po dou fu yu
  • 首字母mpdfy
  • 注音ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩˊ

补充释义

麻婆豆腐鱼是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品,是一道著名菜肴,味道鲜美,色泽红润、别具一格。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。