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请帮我解释一下「鱼头煮茄子」这个词的含义。
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「鱼头煮茄子」释义报告
读音
- 拼音yú tóu zhǔ jiā zi
- 字母yu tou zhu jia zi
- 首字母ytzjz
- 注音ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄓㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
补充释义
鱼头煮茄子是一道美食，原料是植物油、剁椒等。
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