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请帮我解释一下「凉拌青椒」这个词的含义。
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「凉拌青椒」释义报告
读音
- 拼音liáng bàn qīng jiāo
- 字母liang ban qing jiao
- 首字母lbqj
- 注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
补充释义
凉拌青椒是由青椒为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。凉拌青椒能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用。
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