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请帮我解释一下「山药酱焖鸭」这个词的含义。
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「山药酱焖鸭」释义报告
读音
- 拼音shān yào jiàng mèn yā
- 字母shan yao jiang men ya
- 首字母syjmy
- 注音ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄧㄚ
补充释义
山药 又名薯蓣,通称山药。英文名:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam;别名:怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。在中国的主产地为:华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。
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