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请帮我解释一下「芥末豆腐」这个词的含义。
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「芥末豆腐」释义报告
读音
- 拼音jiè mò dòu fǔ
- 字母jie mo dou fu
- 首字母jmdf
- 注音ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
补充释义
芥末豆腐属于私家菜，制作原料主要有豆腐、芥末、黄瓜
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