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请帮我解释一下「红麦」这个词的含义。

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「红麦」释义报告

拼音 hóng mài · 更新 2026-08-17 17:46:37

读音

  • 拼音hóng mài
  • 字母hong mai
  • 首字母hm
  • 注音ㄏㄨㄥˊ ㄇㄞˋ

补充释义

红麦是指种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%的小麦(红硬麦角质率不低于70%,红软麦粉质率不低于70%)。