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请帮我解释一下「清汤面」这个词的含义。
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「清汤面」释义报告
读音
- 拼音qīng tāng miàn
- 字母qing tang mian
- 首字母qtm
- 注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
补充释义
清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。
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