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请帮我解释一下「刀豆氨酸酶」这个词的含义。

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「刀豆氨酸酶」释义报告

拼音 dāo dòu ān suān méi · 更新 2026-08-17 23:41:51

读音

  • 拼音dāo dòu ān suān méi
  • 字母dao dou an suan mei
  • 首字母ddasm
  • 注音ㄉㄠ ㄉㄡˋ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ

补充释义

简述【医】canavanase;canavaninase　　在精氨酸酶作用下可分解为副刀豆氨酸〔canaline，NH2OCH2CH2CH（NH2）COOH〕和尿素，另外在转脒基酶的作用下则生成高丝氨酸〔CH2（OH）CH2CH（NH2）COOH〕和羟基胍〔NH2C（=NH）NHOH〕。相关资料1、http://www.lunwentianxia.com/lwkey_new_362449/

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