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请帮我解释一下「鲜奶」这个词的含义。
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「鲜奶」释义报告
读音
- 拼音xiān nǎi
- 字母xian nai
- 首字母xn
- 注音ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ
补充释义
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。
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