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请帮我解释一下「鸡肉饭」这个词的含义。
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「鸡肉饭」释义报告
读音
- 拼音jī ròu fàn
- 字母ji rou fan
- 首字母jrf
- 注音ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄈㄢˋ
补充释义
鸡肉饭是一道美味的菜肴，主要材料有鸡肉、大米等。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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