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请帮我解释一下「凤阳酿豆腐」这个词的含义。

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「凤阳酿豆腐」释义报告

拼音 fèng yáng niàng dòu fǔ · 更新 2026-08-17 20:57:33

读音

  • 拼音fèng yáng niàng dòu fǔ
  • 字母feng yang niang dou fu
  • 首字母fyndf
  • 注音ㄈㄥˋ ㄧㄤˊ ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

补充释义

玛瑙白玉原名凤阳酿豆腐,是一道徽菜菜品,主料是新鲜的原味蛋豆腐、小草虾等,配料是发好的白木耳、青豆仁等,调料是高汤、盐、太白粉等,通过蒸制而成。