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读音

• 拼音jī zhī tǔ dòu ní
• 字母ji zhi tu dou ni
• 首字母jztdn
• 注音ㄐㄧ ㄓ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄋㄧˊ

补充释义

鸡汁土豆泥是用土豆制作的一道特色菜。土豆泥可用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。土豆泥在少数民族还可以做糍粑，是用木槌在石槽里面砸。