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请帮我解释一下「鸦片鱼头」这个词的含义。
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「鸦片鱼头」释义报告
读音
- 拼音yā piàn yú tóu
- 字母ya pian yu tou
- 首字母ypyt
- 注音ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ
补充释义
鸦片鱼头是一种菜肴的称呼。采用产于俄罗斯和中国交界地区，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质的鸦片鱼制作而成。
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