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请帮我解释一下「凉拌豆腐」这个词的含义。

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「凉拌豆腐」释义报告

拼音 liáng bàn dòu fǔ · 更新 2026-08-17 23:35:36

读音

  • 拼音liáng bàn dòu fǔ
  • 字母liang ban dou fu
  • 首字母lbdf
  • 注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

补充释义

凉拌豆腐是一道经典的名菜,属于淮扬菜。主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。