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读音

• 拼音lěng dòng dàn shuǐ yú piàn
• 字母leng dong dan shui yu pian
• 首字母lddsyp
• 注音ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

补充释义

年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻成小包装冷冻食品，已成为水产品加工业中广泛采用的方法之一，也一定程度上缓解了淡水鱼“卖鱼难”的现状。