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读音

• 拼音tuó fēng ròu
• 字母tuo feng rou
• 首字母tfr
• 注音ㄊㄨㄛˊ ㄈㄥ ㄖㄡˋ

补充释义

驼峰肉是指骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”，驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，一峰骆驼的驼峰重量约40公斤，驼峰肉质细腻，丰腴肥美。