智能词典助手

读音

• 拼音lěng guō yú
• 字母leng guo yu
• 首字母lgy
• 注音ㄌㄥˇ ㄍㄨㄛ ㄩˊ

补充释义

冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，起源于四川东坡区，由苏东坡所创，经成渝两地发展后，影响力日益增强。郭沫若吃后赞不绝口，听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后，道冷锅二字拆开正好是“二人之，金口内”，便赋诗二人之金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴国第一味。