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请帮我解释一下「冷盘」这个词的含义。

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「冷盘」释义报告

拼音 lěng pán · 更新 2026-08-17 13:14:55

读音

  • 拼音lěng pán
  • 字母leng pan
  • 首字母lp
  • 注音ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ

含义

盛在盘子里的凉菜(多作下酒用)。

详细说明

  1. 盛在盘子里的凉菜。

    沙汀《困兽记》一:“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘,有的且是不必用筷子就可以进口的。”